Bibliographie du Québec

Vol. 59, no 1 (janvier 2026)

Cuisine libanaise

Hamel, Catherine, 1992-, auteur
Méditerranéen : les secrets des cuisines libanaise et grecque / [autrice] Catherine Hamel ; rédactrice : Josée D'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896585670. — ISBN 2896585672.

1. Cuisine libanaise 2. Cuisine grecque 3. Cuisine méditerranéenne 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Secrets des cuisines libanaise et grecque.

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