Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 10 (octobre 2025)

Sicotte, Geneviève, 1963-, auteur
La poutine : culture et identité d'un pays incertain / Geneviève Sicotte. — [Montréal] : les Presses de l'Université de Montréal, [2025]. — 237 pages ; 21 cm. — (La petite culture).

Comprend des références bibliographiques (pages 221-237). — ISBN 9782760654068. — ISBN 2760654060.

1. Poutines (Mets) — Aspect social — Québec (Province) 2. Habitudes alimentaires — Québec (Province) 3. Identité collective — Québec (Province) I. Titre.

394.1/209714

GT2853*

8000969

Sicotte, Geneviève, 1963-, auteur
La poutine : culture et identité d'un pays incertain / Geneviève Sicotte. — [Montréal] : Les Presses de l'Université de Montréal, [2025]. — 1 ressource en ligne (237 pages). — (La petite culture).

Comprend des références bibliographiques (pages 221-237). — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Sicotte, Geneviève, 1963-. Poutine. [Montréal] : Les Presses de l'Université de Montréal, [2025] (La petite culture). — ISBN 9782760654075 (PDF). — ISBN 9782760654082 (ePub). — ISBN 9782760654068 (erroné) . — ISBN 2760654060 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/5292971, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782760654082.

1. Poutines (Mets) — Aspect social — Québec (Province) 2. Habitudes alimentaires — Québec (Province) 3. Identité collective — Québec (Province) 4. Livres numériques I. Titre.

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