Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 8 (août 2025)

Régimes sans gluten — Recettes

Cerqueira, Elisabeth, auteur
Sans gluten : cuisine simple et savoureuse : 21 jours de menus / Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, Dt.P., diététistes-nutritionnistes. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2025]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

Comprend des références bibliographiques (page 199) et un index. — ISBN 9782897763121.

1. Maladie cœliaque — Diétothérapie — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Maladie cœliaque — Diétothérapie 4. Maladie cœliaque — Aspect nutritionnel 5. Livres de cuisine I. Charron, Marise, 1964-, auteur II. Titre.

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