Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 8 (août 2025)

Cerqueira, Elisabeth, auteur
Sans gluten : cuisine simple et savoureuse : 21 jours de menus / Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, Dt.P., diététistes-nutritionnistes. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2025]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

Comprend des références bibliographiques (page 199) et un index. — ISBN 9782897763121.

1. Maladie cœliaque — Diétothérapie — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Maladie cœliaque — Diétothérapie 4. Maladie cœliaque — Aspect nutritionnel 5. Livres de cuisine I. Charron, Marise, 1964-, auteur II. Titre.

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RM237.86

7944907

Côté, Stéphanie, 1976-, auteur
Mon enfant : pour grandir en santé : 21 jours de menus / Stéphanie Côté, M. Sc. nutritionniste. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2025]. — 197 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

Comprend un index. — ISBN 9782897763206 : 21,95 $.

1. Cuisine pour enfants 2. Enfants — Alimentation 3. Livres de cuisine I. Titre.

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8007521

Lalancette, Marie-France, 1969-, auteur
Sans produits laitiers : soulagez vos allergies alimentaires : 21 jours de menus / Marie-France Lalancette, B. Sc. biologie, B. Sc. nutrition ; photographe des recettes : André Noël. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2025]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

Comprend un index. — "Adapté de Savoir quoi manger Sans produits laitiers, publié en 2024"--Page des crédits. — ISBN 9782897763114 : 21,95 $.

1. Intolérance au lactose — Diétothérapie — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Intolérance au lactose — Aspect nutritionnel 4. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe (expression) II. Titre.

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8007516

Papineau, Roxanne, auteur
Santé rénale : misez d'abord sur l'alimentation : 21 jours de menus / Roxanne Papineau, Dt.P., diététiste-nutritionniste en néphrologie. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2025]. — 201 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

Comprend des références bibliographiques (page 198) et un index. — ISBN 9782897762933.

1. Insuffisance rénale chronique — Diétothérapie — Recettes 2. Insuffisance rénale chronique — Prévention 3. Cuisine santé 4. Livres de cuisine I. Titre.

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RC918.R4

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