Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 5 (mai 2025)

Livres de cuisine

Béliveau, Micael, auteur
Camping et bonne bouffe en plein air : enfin, les recettes de camping du Maître Fumeur! / auteur : Micael Béliveau ; rédactrices : Josée D'Amour et Sarah Beauregard ; photographes : Jean-Chritophe Blancher [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896585434. — ISBN 2896585435.

1. Cuisine en plein air 2. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. Lachance, Sarah, auteur III. Titre.

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Nadeau, Geneviève, 1978-, auteur
[Bien manger pendant et après un cancer]
Cancer et nutrition : on mange quoi quand ça ne va pas? : recettes et conseils pour déjouer les symptômes / Geneviève Nadeau nutritionniste. — Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2025]. — 217 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Publié antérieurement sous le titre : Bien manger pendant et après un cancer. Montréal : Éditions La Semaine, 2011. — Comprend des références bibliographiques (pages 212-215) et un index. — Révision de : Nadeau, Geneviève, 1978-. Bien manger pendant et après un cancer. — ISBN 9782761966368. — ISBN 2761966368.

1. Cancer — Diétothérapie — Recettes 2. Personnes atteintes de cancer — Alimentation 3. Cancer — Aspect nutritionnel 4. Livres de cuisine I. Nadeau, Geneviève, 1978-. Bien manger pendant et après un cancer II. Titre.

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Rioux, Billy, 1982-, auteur
La cuisine sauvage sur feu de bois / Billy Rioux. — Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2025]. — 221 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782761964821. — ISBN 2761964829.

1. Cuisine en plein air 2. Feux de camp 3. Cuisine (Plantes sauvages) — Québec (Province) 4. Livres de cuisine I. Titre.

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Turcotte, Alex, auteur
Les confessions d'un carnivore : projet BBQ : le meilleur de la cuisine extérieure / Alex Turcotte ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 202 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896584277. — ISBN 2896584277.

1. Cuisine au barbecue 2. Cuisine (Viande) 3. Livres de cuisine I. Titre.

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