Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 2 (février 2025)

Boudreau, Benoît, auteur
Egg rolls, rouleaux et cie : on fait provision de nos mets asiatiques préférés / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Marilyn Préfontaine et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (160 pages) : illustrations en couleurs. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

"Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Egg rolls, rouleaux et cie. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024] (Les plaisirs gourmands de Caty). — Egg rolls, rouleaux et compagnie. — ISBN 9782896585885 (PDF). — ISBN 9782896585878 (ePub). — ISBN 9782896583706 (erroné) (2015).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896585878, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4994251.

1. Cuisine asiatique 2. Rouleaux de printemps 3. Livres numériques 4. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Titre : Egg rolls, rouleaux et compagnie IV. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

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Boudreau, Benoît, auteur
Smoothies & déjeuners : gourmandes idées pour matins occupés / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour et Sarah Lachance ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 1 ressource en ligne (191 pages) : illustrations en couleurs. — (Avec Caty).

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Smoothies & déjeuners. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025] (Avec Caty). — ISBN 9782896584970 (PDF). — ISBN 9782896584963 (ePub). — ISBN 9782896584925 (erroné) . — ISBN 2896584927 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896584963, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4994263.

1. Smoothies 2. Petits déjeuners 3. Livres numériques 4. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Titre : Smoothies et déjeuners IV. Collection : Avec Caty.

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Fiset, Josée, auteur
Comme à la boulangerie : 150 recettes de viennoiseries et de gâteries / par Josée Fiset, avec Louise Grenier ; rédactrice : Raphaëlle St-Laurent Pelletier ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (238 pages) : illustrations en couleur.

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Fiset, Josée. Comme à la boulangerie. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — ISBN 9782896583898 (PDF). — ISBN 9782896583881 (ePub). — ISBN 9782896582273 (erroné) . — ISBN 2896582274 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4898623, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896583881.

1. Produits de boulangerie-pâtisserie 2. Cuisson au four 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Grenier, Louise (Styliste culinaire), auteur II. Titre.

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Comprend un index. — ISBN 9782896582273. — ISBN 2896582274.

1. Produits de boulangerie-pâtisserie 2. Cuisson au four 3. Livres de cuisine I. Grenier, Louise (Styliste culinaire), auteur II. Titre.

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Quintero Rivera, Maria, 1989-, auteur
Tapas pour l'apéro : 80 recettes irrésistibles à déguster entre amis! / Maria de Quinto Tapas ; auteure : Maria Quintero Riviera ; rédactrice : Marilyn Préfontaine ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (191 pages) : illustrations en couleur.

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Quintero Rivera, Maria, 1989-. Tapas pour l'apéro. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — ISBN 9782896584161 (PDF). — ISBN 9782896584154 (ePub). — ISBN 9782896584147 (erroné) . — ISBN 2896584145 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4914876, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896584154.

1. Tapas (Cuisine) 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.

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Comprend un index. — ISBN 9782896584147. — ISBN 2896584145.

1. Tapas (Cuisine) 2. Livres de cuisine I. Titre.

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