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Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 2 (février 2025)

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Comme à la boulangerie



Fiset, Josée, auteur
   Comme à la boulangerie : 150 recettes de viennoiseries et de gâteries / par Josée Fiset, avec Louise Grenier ; rédactrice : Raphaëlle St-Laurent Pelletier ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (238 pages) : illustrations en couleur.

   Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Fiset, Josée. Comme à la boulangerie. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — ISBN 9782896583898 (PDF). — ISBN 9782896583881 (ePub). — ISBN 9782896582273 (erroné) . — ISBN 2896582274 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4898623, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896583881.

  1. Produits de boulangerie-pâtisserie 2. Cuisson au four 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Grenier, Louise (Styliste culinaire), auteur II. Titre.

641.81/5TX763*7379757


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Fiset, Josée, auteur
   Comme à la boulangerie : 150 recettes de viennoiseries et de gâteries / par Josée Fiset, avec Louise Grenier ; rédactrice : Raphaëlle St-Laurent Pelletier ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 238 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896582273. — ISBN 2896582274.

  1. Produits de boulangerie-pâtisserie 2. Cuisson au four 3. Livres de cuisine I. Grenier, Louise (Styliste culinaire), auteur II. Titre.

641.81/5TX763*7184985