Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 1 (janvier 2025)

Béliveau, Micael, auteur
Camping et bonne bouffe en plein air : enfin, les recettes de camping du Maître Fumeur! / Micael Béliveau. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896585434. — ISBN 2896585435.

1. Cuisine en plein air 2. Livres de cuisine I. Titre.

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La bible du air fryer. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm. — (Je cuisine).

Comprend un index. — ISBN 9782896584741. — ISBN 2896584749.

1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine.

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Boudreau, Benoît, auteur
Planches apéro / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Marie-Laurence Dionne, Michaël Fournier et Maude Richard. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (159 pages) : illustrations en couleur. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Planches apéro. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024] (Les plaisirs gourmands de Caty). — ISBN 9782896584536 (PDF). — ISBN 9782896584499 (ePub). — ISBN 9782896584635 (erroné) . — ISBN 2896584633 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4887699, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896584499.

1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

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Boudreau, Benoît, auteur
Planches apéro / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Marie-Laurence Dionne, Michaël Fournier et Maude Richard. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 159 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — ISBN 9782896584635. — ISBN 2896584633.

1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

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Camping bien pensé. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — ISBN 9782896585281. — ISBN 2896585281.

1. Cuisine en plein air 2. Livres de cuisine I. Collection : Plaisirs gourmands de Caty.

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Cantin, Rachel, auteur
Inspiration foodie : 85 recettes pour réinventer l'ordinaire / Rachel Cantin ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Tony Davidson [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (206 pages) : illustrations en couleur.

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Cantin, Rachel. Inspiration foodie. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2024]. — ISBN 9782896583942 (PDF). — ISBN 9782896583935 (ePub). — ISBN 9782896583928 (erroné) . — ISBN 2896583920 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4887854, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896583935.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.

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Comprend un index. — ISBN 9782896583928. — ISBN 2896583920.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.

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Castagnaro, Christina, auteur
Passionnément italien. Tome 2 : de mère en fille : encore plus de recettes italiennes gourmandes à partager / Christina Castagnaro, Cassandra Loignon. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896584208. — ISBN 289658420X.

1. Cuisine italienne 2. Livres de cuisine I. Loignon, Cassandra, 1988-, auteur II. Titre.

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CIP 202505

Cuisine mexicaine telle qu'on l'aime. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — ISBN 9782896585250. — ISBN 2896585257.

1. Cuisine mexicaine 2. Livres de cuisine I. Collection : Plaisirs gourmands de Caty.

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CIP 202503

Gagné, Lyssa-Marie, auteur
Perdre du gras sans se priver! : 75 recettes simples & protéinées / Lyssa-Marie Gagné. — Québec : Pratico Édition Cuisine, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896585403. — ISBN 2896585400.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre.

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CIP 202502

Martel, Eve, auteur
Fous des salades! : pour une explosion de saveurs à chaque bouchée / Eve Martel. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896585496. — ISBN 2896585494.

1. Salades 2. Livres de cuisine I. Titre.

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CIP 202503

Plancha : nos musts pour partager des repas pleins de saveurs. — Québec : Pratico édition cuisine, 2025. — pages cm. — (Pratico-pratiques!).

Comprend un index. — ISBN 9782896584864. — ISBN 2896584862.

1. Cuisson à la plancha 2. Livres de cuisine.

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CIP 202503

Turcotte, Alex, auteur
Les confessions d'un carnivore : le meilleur de la cuisine extérieure / Alex Turcotte. — Québec : Pratico Édition Cuisine, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896584277. — ISBN 2896584277.

1. Cuisine au barbecue 2. Cuisine (Viande) 3. Livres de cuisine I. Titre.

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