À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Livres de cuisine
Comprend des références bibliographiques (page 191) et un index. — ISBN
Auclair, Lisa, auteur
Le café...on en mange ! / Lisa Auclair et Maxime Poulin ; photographies : Dominic Gouin et Jonathan St-Germain. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : Goélette éditions, [2024]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine (Café) 2. Livres de cuisine I. Poulin, Maxime, auteur II. Titre.
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Comprend un index. — Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 20 août 2024). — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Conserves : simples, savoureuses, sécuritaires / auteurs: Caty Bérubé, Benoit Boudreau et Richard Houde ; photographes: Mélanie Blais, Tony Davidson, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2024]. — 1 ressource en ligne (228 pages) : illustrations en couleur. — (Le plaisir de cuisiner avec Caty).
1. Conservation et mise en conserves 2. Livres numériques 3. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoît, auteur II. Houde, Richard, auteur III. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) IV. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) V. Germain, Rémy, photographe (expression) VI. Lévesque, Marie-Ève, photographe (expression) VII. Titre. VIII. Collection : Le plaisir de cuisiner avec Caty.
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Comprend un index. — Mention de responsabilité du tome 2 : auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour, Sarah Lachance et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Dépouillement : [t. 1]. 100 recettes tellement simples, délicieuses et croustillantes ! -- t. 2. Encore plus d'idées savoureuses pour les accros de la friteuse à air. 2024. — ISBN
Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
Air fryer / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert et Josée D'Amour ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]-. — volumes : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes).
1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. Boudreau, Benoît, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Titre. V. Titre : 100 recettes tellement simples, délicieuses et croustillantes ! VI. Titre : Encore plus d'idées savoureuses pour les accros de la friteuse à air VII. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).
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Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Lunchs vraiment pas compliqués !. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024] (5 ingrédients, 15 minutes). — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Lunchs vraiment pas compliqués ! : on règle le problème des lunchs pour toute l'année ! / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour, Sarah Lachance et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (207 pages) : illustrations en couleur. — (5 ingrédients, 15 minutes).
1. Cuisine pour boîtes à lunch 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).
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Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Pains maison : du pain de ménage aux brioches : tout pour les réussir simplement ! / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrice : Josée D'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 158 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Cuisine (Pain) 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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"Les meilleures recettes"--Page de titre. — Comprend un index. — ISBN
Cormier, Hubert, 1988-, auteur, photographe (expression), illustrateur
Bon pour toi : 85 idées pour le souper / par Hubert Cormier ; photographies : Hubert Cormier, excepté la photo de la page 4 ; illustrations : Hubert Cormier. — Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2024]. — 213 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.
1. Dîners 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Titre.
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Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Diaz, Alexandra. Air fryer à petit prix. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — ISBN
Diaz, Alexandra, auteur
L'air fryer à petit prix : 75 nouvelles recettes crousti-fondantes! / Alexandra Diaz photographe : Ali Rahimi. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 1 ressource en ligne (235 pages) : illustrations en couleur.
1. Friture à air chaud 2. Cuisine économique 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Rahimi, Ali (Photographe), photographe (expression) II. Titre.
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Comprend des index. — ISBN
Diaz, Alexandra, auteur
L'air fryer à petit prix : 75 nouvelles recettes crousti-fondantes! / Alexandra Diaz photographe : Ali Rahimi. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 235 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Friture à air chaud 2. Cuisine économique 3. Livres de cuisine I. Rahimi, Ali (Photographe), photographe (expression) II. Titre.
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Comprend un index. — Traduction de : Hughes, Chuck, 1976-. Chuck's home cooking. — ISBN
Hughes, Chuck, 1976-, auteur
[Chuck's home cooking. Français]
Cuisine maison : mes recettes préférées pour ma famille et mes amis / Chuck Hughes ; traduction et révision : Lynne Faubert ; crédits photos : Marc-André Lavoie. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 279 pages : illustrations en couleur ; cm.
1. Cuisine 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Lavoie, Marc-André (Photographe), photographe (expression) II. Hughes, Chuck, 1976-. Chuck's home cooking III. Titre.
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Comprend des références bibliographiques. — ISBN
Lambert-Lagacé, Louise, 1941-, auteur
Il n'est jamais trop tard pour mieux se nourrir : des solutions alimentaires adaptées aux aînés / Louise Lambert-Lagacé, Josée Thibodeau. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2025. — pages cm.
1. Personnes âgées — Alimentation 2. Livres de cuisine 3. Foires aux questions I. Thibodeau, Josée, auteur II. Titre.
613.2084/6 TX361* CIP 202502
Pour enfants de 3 ans et plus. — ISBN
Leclerc, Julie, 1982-, auteur
Mon premier livre de recettes / Julie Leclerc, Julie Doyon, Marie-Claude Riel, Geneviève Venne, Lyne Bourbonnais ; illustrations, Isabelle Charbonneau. — 3e édition. — Saint-Lambert, Québec : Dominique et compagnie, 2025. — pages cm. — (Albums illustrés).
1. Cuisine pour boîtes à lunch — Ouvrages pour la jeunesse 2. Livres de cuisine 3. Livres documentaires pour la jeunesse I. Doyon, Julie, 1977-, auteur II. Riel, Marie-Claude, 1977-, auteur III. Venne, Geneviève, 1979-, auteur IV. Bourbonnais, Lyne, auteur V. Charbonneau, Isabelle, illustrateur VI. Titre.
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"Matin, midi, soir, collation"--Couverture. — "Nouvelles recommandations sur les gras"--Quatrième de couverture. — Comprend des références bibliographiques (pages 164-165) et un index. — ISBN
Leduc, Alexandra, auteur
Cholestérol : diminuer vos risques vasculaires : 21 jours de menus / Alexandra Leduc ; photographe des recettes et de l'auteure : André Noël (anoelphoto.com). — Revu et amélioré. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2024]. — 167 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).
1. Régimes pauvres en cholestérol — Recettes 2. Hypercholestérolémie — Prévention 3. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe (expression) II. Titre. III. Collection : Savoir quoi manger.
641.5/63847 RM237.75 7284469
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Lévesque, Lucie-Rose. Juste des hits !. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — ISBN
Lévesque, Lucie-Rose, auteur
Juste des hits ! : j'ai testé et amélioré les meilleures recettes, des traditionnelles aux buzz du Web / avec Lucie-Rose Lévesque ; rédactrice : Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 1 ressource en ligne (205 pages) : illustrations en couleur.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.
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Comprend un index. — ISBN
Lévesque, Lucie-Rose, auteur
Juste des hits ! : j'ai testé et amélioré les meilleures recettes, des traditionnelles aux buzz du Web / avec Lucie-Rose Lévesque ; rédactrice : Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5 TX714 7166118
Comprend un index. — Traduction de : Lizotte, Sonia, 1971-. Bonheur est dans les boules. — ISBN
Lizotte, Sonia, 1971-, auteur
[Bonheur est dans les boules. Anglais]
Energy bites for everyone : 80 flavor bombs for the whole family / Sonia Lizotte ; translator: Anne Louise Mahoney ; photography: Natercia Cabeceiras, except cookie scoop (page 7). — Toronto, Ontario, Canada : Robert Rose, [2024]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.
1. Goûters 2. Desserts 3. Déjeuners 4. Livres de cuisine I. Lizotte, Sonia, 1971-. Bonheur est dans les boules II. Cabeceiras, Natercia, photographe (expression) III. Titre.
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ISBN
Rioux, Dominique (Cheffe cuisinière), auteur
Carnivore : secrets de boucherie pour des cuissons parfaites / Dominique Rioux. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2025. — pages cm.
1. Cuisine (Viande) 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.6/6 TX749 CIP 202504
Comprend des index. — Texte en français seulement. — ISBN
Vendittelli Faita, Elena, auteur
La cucina di Elena / Elena Vendittelli Faita. — Montréal (Québec) : Trécarré, [2024]. — 262 pages : illustrations (principalement (en couleur) ; 29 cm.
1. Vendittelli Faita, Elena — Famille 2. Cuisine italienne 3. Livres de cuisine I. Titre.
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