À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Comprend des références bibliographiques (pages 381-389) et un index. — Basé sur œuvre : Jolicoeur, Claude, 1954-. New cider maker's handbook. — Reproduction de (manifestation) : Jolicoeur, Claude, 1954-. Du pommier au cidre. [Arles] : Rouergue, DL 2016. — ISBN
Jolicoeur, Claude, 1954-, auteur
Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan / Claude Jolicœur. — [Arles, France] : Rouergue, [2024]. — 398 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
1. Cidrerie — Guides, manuels, etc. 2. Cidrerie — Appareils et matériel — Guides, manuels, etc. 3. Cidre — Guides, manuels, etc. 4. Guides et manuels I. Jolicoeur, Claude, 1954-. New cider maker's handbook II. Titre. III. Titre : Manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan.
663/.29 TP563 7163114
