Bibliographie du Québec

Vol. 57, no 9 (septembre 2024)

Beauvais, Carla, auteur
Ayiti : histoires de chefs : 55 recettes haïtiennes / Carla Beauvais. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2025. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761964609. — ISBN 2761964608.

1. Cuisine haïtienne 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.597294

TX716*

CIP 202501

Brassard, Marc (Journaliste), auteur
La confrérie des gardiens de but québécois : quand Roy, Brodeur, Luongo et Fleury dominaient la LNH / Marc Brassard. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2025. — pages cm.

ISBN 9782761964425. — ISBN 276196442X.

1. Hockey — Gardiens de but — Québec (Province) — Biographies 2. Biographies I. Titre.

796.962092/2

GV848.5*

CIP 202502

Chouinard, Gino, auteur
3800 matins / Gino Chouinard, en collaboration avec Nicolas Forget ; préface de Pierre Taschereau. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2024. — pages cm.

ISBN 9782761964296. — ISBN 2761964292.

1. Chouinard, Gino 2. Salut Bonjour (Émission de télévision) 3. Animateurs de télévision — Québec (Province) — Biographies 4. Autobiographies I. Forget, Nicolas, auteur II. Titre. III. Titre : Trois mille huit cents matins.

791.4502/8092

PN1992.4*

CIP 202410

Leblond, Jean-Michel, auteur
Chef John Mike : le livre de recettes / Jean-Michel Leblond. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2024. — pages cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761965118. — ISBN 2761965116.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5

TX714

CIP 202411

Sioui, Konrad, auteur
La traversée des quatre cercles : les chemins de sagesse d'un Grand Chef huron-wendat / Konrad Sioui. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2024. — pages cm.

ISBN 9782761963435. — ISBN 2761963431.

1. Sioui, Konrad 2. Hurons — Québec (Province) — Chefs — Biographies 3. Premières Nations — Québec (Province) — Biographies 4. Premières Nations — Droits — Québec (Province) 5. Autobiographies I. Titre. II. Titre : Traversée des 4 cercles.

971.4004/97555

E99*

CIP 202410