Bibliographie du Québec

Vol. 57, no 6 (juin 2024)

Cuisine vietnamienne

Nguyen dang, Tuan, 1948-, auteur
Comme au Viêt Nam : pho, nem, banh mi... et autres délices! / Tuan Nguyen dang. — Montréal : Québec Amérique, 2024. — pages cm. — (Alimentation et cuisine).

Comprend un index. — ISBN 9782764453452. — ISBN 2764453450.

1. Cuisine vietnamienne 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.59597

TX724.5.V5

CIP 202408