Bibliographie du Québec

Vol. 57, no 3 (mars 2024)

Boudreau, Benoît, auteur
Egg rolls, rouleaux et cie : on fait provision de nos mets asiatiques préférés / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Marilyn Préfontaine et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2024]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

"Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — Comprend un index. — ISBN 9782896583706.

1. Cuisine asiatique 2. Rouleaux de printemps 3. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Titre : Egg rolls, rouleaux et compagnie IV. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

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TX724.5*

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Burrata, brie et autres délices fromagés. — Québec : Pratico édition cuisine, 2024. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — ISBN 9782896583713. — ISBN 2896583718.

1. Cuisine (Fromage) 2. Livres de cuisine I. Collection : Plaisirs gourmands de Caty.

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CIP 202404

Four à pizza : tout pour des pizzas maison meilleures que celles du resto. — Québec : Pratico édition cuisine, 2024. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — ISBN 9782896583720. — ISBN 2896583726.

1. Pizza 2. Livres de cuisine I. Collection : Plaisirs gourmands de Caty.

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CIP 202405