À propos de BAnQ
À propos de BAnQ
| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Livres de cuisine
Air fryer santé. — Québec : Pratico édition cuisine, 2024. — (Avec Caty). Comprend un index. — ISBN
1. Friture à air chaud 2. Cuisine santé 3. Livres de cuisine I. Collection : Avec Caty.
641.7/7 TX689 CIP 202402
Comprend un index. — ISBN
Bergeron, Laurence (Nutritionniste), auteur
La bible des collations : plein d'idées savoureuses et nutritives pour toutes les occasions / Laurence Bergeron. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2024.
1. Goûters 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/3 TX740 CIP 202401
Comprend des références bibliographiques (pages 257-258) et des index. — ISBN
Blais, Christina, auteur
Le pain de Christina : 60 recettes infaillibles / Christina Blais ; photographies : Ariel Tarr. — Montréal (Québec) : Cardinal, [2023]. — 271 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Cuisine (Pain) 2. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre.
TX769 7064050
Comprend un index. — ISBN
Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
Cocottes & plats au four / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Mets en casserole 2. Rôtissage 3. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Titre. IV. Titre : Cocottes et plats au four V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.82/1 TX693 7056758
Comprend un index. — Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
P'tits desserts : toutes ces gâteries qu'on aime tant! / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Titre : Petits desserts IV. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.86 TX773 7057753
Comprend un index. — ISBN
Castagnaro, Christina, auteur
Passionnément italien : de mère en fille : le meilleur de nos origines en 100 recettes / Christina Castagnaro & Cassandra Loignon ; rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 237 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine italienne 2. Livres de cuisine I. Loignon, Cassandra, 1988-, auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Titre.
641.5945 TX723 7055525
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Cormier, Hubert, 1988-. Ramène-moi un ramen!. Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2023]. — ISBN
Cormier, Hubert, 1988-, auteur
Ramène-moi un ramen! : soupes, salades et bols comme au resto : plus de 85 recettes faciles / Hubert Cormier ; photographies : Hubert Cormier [et 13 autres]. — Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2023]. — 1 ressource en ligne (199 pages) : illustrations en couleur.
1. Ramen 2. Cuisine (Pâtes alimentaires) 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Titre.
641.82/2 TX809* 7063773
Cuisine réconfortante du Québec : 145 recettes de chez nous! : mijotés, repas végés, desserts / éditeur : Marc-André Audet. — Montréal (Québec) : les Éditions Les Malins, [2023]. — 177 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. Comprend un index. — ISBN
1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel.
641.59714 TX715.6 7068648
Comprend un index. — ISBN
D'Amour, Josée, auteur
Mijoteuse 8 heures et plus : 85 recettes qui mijotent toute la journée pour des soupers simplifiés / auteurs : collectif ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico-pratiques!).
1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur II. Titre. III. Titre : Mijoteuse huit heures et plus IV. Collection : Pratico-Pratiques !
641.5/884 TX827 7055529
Comprend un index. — ISBN
Laabi, Amine, auteur
De tout cœur / Amine Laabi avec Alexandra Diaz ; photos intérieures : Ali Rahimi Foodivine Studio, collection personnelle d'Amine Laabi, Marc-Andrée Lapierre ; illustrations de l'intérieur : Sam Francis. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 220 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine méditerranéenne 2. Cuisine marocaine 3. Livres de cuisine I. Diaz, Alexandra, auteur II. Titre.
641.59/1822 TX725* 7056976
Comprend un index. — ISBN
Petit, Jean-Simon, 1985-, auteur
Baloney : charcuteries, conserves et compagnie / Jean-Simon Petit ; photographies : Stéphan Doe. — Montréal (Québec) : Cardinal, [2023]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
1. Cuisine (Saucisses) 2. Charcuterie 3. Livres de cuisine I. Doe, Stéphan, photographe (expression) II. Titre.
641.66 TX749.5* 7065511
Comprend des index. — ISBN
Plante, Patrice, 1981-, auteur
Boire mieux : 180 recettes de cocktails : sans alcool et légers en alcool / Patrice Plante ; collaborateurs aux recettes : Alexandre Range, Philippe Castonguay et Audrey Bégin-Dubé ; photos : Maëlla Lepage, sauf indication contraire ; direction artistique et illustrations : Thomas B. Martin. — Anjou (Québec) : les Éditions La Presse, [2023]. — 299 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cocktails non alcoolisés 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.87/5 TX815 6825711
Comprend des index. — ISBN
Ricardo, 1967-, auteur
Multicooker everything : delicious recipes for your multicooker, pressure cooker or instant pot / Ricardo ; translation : Joanna Fox. — [Vancouver, Colombie-Britannique] : Appetite by Random House, a division of Penguin Random House Canada limited, [2023]. — 153 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Multicuiseurs 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.587 TX840* 7060221
Comprend un index. — ISBN
Rolland, Sophie, 1973-, auteur
La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé / Sophie Rolland, Èvelyne Bourdua-Roy. — Québec : Pratico édition, 2024.
1. Cuisine méditerranéenne 2. Cuisine méditerranéenne — Aspect sanitaire 3. Alimentation — Méditerranée, Région de la 4. Livres de cuisine I. Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-, auteur II. Titre.
641.59/1822 TX725* CIP 202401
Comprend un index. — ISBN
Savard, Caroline, 1980-, auteur
Soupers sans flafla ! : 75 recettes gagnantes par deux mamans dans l'jus / Caroline Savard (Wooloo), Maude Michaud (La parfaite maman cinglante) ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Tony Davidson, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Dîners 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Michaud, Maude, 1983-, auteur II. Titre.
641.5/3 TX738 7057758
Traduction de : The green air fryer cookbook : 80 quick and tasty vegan and vegetarian recipes. — Comprend un index. — ISBN
Smart, Denise, auteur
[Green air fryer cookbook. Français]
Air fryer végane et végétarien / Denise Smart. — Saint-Constant, Québec : Broquet, 2024.
1. Cuisine végétarienne 2. Friture à air chaud 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/636 TX837 CIP 202404
Comprend un index. — Les noms des recettes sont en français et en arabe en écriture latine. — ISBN
Tarzibachi, Adelle, auteur
À la table d'Adelle : souvenirs et recettes d'une immigrante syrienne / Adelle Tarzibachi des Filles Fattoush ; photographes : Sylvie Li (recettes et portraits, Jean Bardakji (photos de la Syrie), Charles Briand (portrait de Geneviève Comeau p. 124). — Montréal (Québec) : KO éditions, [2023]. — 215 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.
1. Cuisine syrienne 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.595691 TX724.2* 7056660
Un an de soupers : nos 260 meilleurs soupers simples et rapides de tous les temps. — Québec : Pratico édition, 2024. — (5 ingrédients, 15 minutes). Comprend un index. — ISBN
1. Dîners 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).
641.5/3 TX738 CIP 202401
