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Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 7 (juillet 2023)

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Aliments — Approvisionnement — Aspect politique


Charlebois, Sylvain, auteur
   La part du gâteau : agropouvoir, biotechnologie, environnement : enjeux mondiaux de l'alimentation / Sylvain Charlebois. — Anjou, Québec : Fides, 2023.

   ISBN 9782762146004. — ISBN 2762146003.

  1. Sécurité alimentaire 2. Aliments — Industrie et commerce 3. Aliments — Approvisionnement — Aspect politique I. Titre.

363.8HD9000.5CIP 202310