Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 7 (juillet 2023)

Aide-mémoire pour les exploitants d'établissements de restauration et de vente au détail : dispositions légales et réglementaires en matières d'hygiène et de salubrité alimentaires. — 2e édition. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022]. — 1 ressource en ligne (26 pages).

Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 30 mai 2023). — ISBN 9782550930877 (PDF).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4600638.

1. Aliments — Industrie et commerce — Salubrité — Droit — Québec (Province) 2. Restaurants — Salubrité — Droit — Québec (Province) 3. Livres numériques 4. Publications officielles I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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Chaput, Damien, auteur
Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie des plantes fourragères / coordination et rédaction : Damien Chaput, Claude Chartrand et Michel Morin. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022]. — 1 ressource en ligne (29 pages).

Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 29 mai 2023). — ISBN 9782550929086 (PDF) : gratuit.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4570282.

1. Céréales fourragères — Industrie — Québec (Province) 2. Céréales fourragères — Industrie — Canada 3. Céréales fourragères — Industrie — États-Unis 4. Livres numériques 5. Publications officielles I. Chartrand, Claude, 1954-, auteur II. Morin, Michel (Agroéconomiste), auteur III. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication IV. Titre.

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Côté, Geneviève (Vétérinaire), auteur
Portrait 2021 des services vétérinaires dans le domaine bioalimentaire québécois : secteurs aviaire, bovin, caprin, ovin et porcin / PISAQ, Programme intégré de santé animale du Québec ; auteure : Geneviève Côté. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022]. — 1 ressource en ligne (25 pages).

Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 29 mai 2023). — ISBN 9782550877646 (PDF) : gratuit.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4570290.

1. Vétérinaires — Québec (Province) — Statistiques 2. Services vétérinaires — Québec (Province) — Statistiques 3. Aliments — Industrie et commerce — Québec (Province) 4. Livres numériques 5. Publications officielles 6. Statistiques I. Programme intégré de santé animale du Québec, autre agent associé à une œuvre II. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication III. Titre.

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Dallaire, Paule, auteur
Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie des œufs d'incubation au Québec / coordination et rédaction : Paule Dallaire. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022]. — 1 ressource en ligne (40 pages).

Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 29 mai 2023). — ISBN 9782550928782 (PDF).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4599688.

1. Œufs — Commerce — Québec (Province) — Statistiques 2. Œufs — Incubation — Québec (Province) — Statistiques 3. Œufs — Commerce — Canada — Statistiques 4. Œufs — Incubation — Canada — Statistiques 5. Livres numériques 6. Publications officielles 7. Statistiques I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre.

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Entreprise serricole : protocole de déplacement. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2022]. — 1 ressource en ligne (13 pages).

Description d'après la ressource en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (site Web BAnQ numérique, consulté le 29 mai 2023). — ISBN 9782550931379 (PDF).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4599882.

1. Culture en serre — Aspect sanitaire — Québec (Province) 2. Serres — Québec (Province) — Sécurité — Mesures 3. Biosécurité — Québec (Province) 4. Livres numériques 5. Publications officielles 6. Guides et manuels I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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