Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 5 (mai 2023)

Cuisine mexicaine

Chan Morales, Enrique, 1990-, auteur
   Cuisine mexicaine : les secrets de famille de Tacos Frida / auteur : Enrique Chan Morales ; rédactrice : Stéphanie Boisvert ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; stylistes culinaires : Geneviève Charron [et six autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2023]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896588480. — ISBN 2896588485.