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Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 3 (mars 2023)

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Livres de cuisine



Bivona, Dario, auteur
   Les desserts de Dario Bivona : le meilleur pâtissier du Québec / Dario Bivona. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2023.

   Comprend un index. — ISBN 9782761959094. — ISBN 2761959094.

  1. Pâtisserie 2. Livres de cuisine I. Titre.

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Bordeleau, Nancy, 1977-, auteur
   Se régaler sans se ruiner : 75+ recettes vide-frigo pour économiser temps et argent / Nancy Bordeleau, du blogue Cinq fourchettes ; photos intérieures et styliste des plats : Nancy Bordeleau. — Montréal (Québec) : Trécarré, [2023]. — 175 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

   ISBN 9782895688464. — ISBN 289568846X.

  1. Cuisine économique 2. Cuisine (Restes) 3. Livres de cuisine I. Titre.

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Chan Morales, Enrique, 1990-, auteur
   Cuisine mexicaine : les secrets de famille de Tacos Frida / Enrique Chan Morales. — Québec : Pratico édition, 2023.

   Comprend un index. — ISBN 9782896588480. — ISBN 2896588485.

  1. Cuisine mexicaine 2. Livres de cuisine I. Titre.

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Cormier, Hubert, 1988-, auteur, photographe (expression)
   Complètement banane / Hubert Cormier. — Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2023]. — 207 pages : illustrations en couleur , 24 cm.

   "Recettes de pains, muffins et barres pour enfin passer tes vieilles bananes"--Couverture. — Comprend un index. — ISBN 9782898274619. — ISBN 2898274615.

  1. Cuisine (Bananes) 2. Livres de cuisine I. Titre.

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D'Amour, Josée, auteur
   Marinez, congelez et grillez : tout pour le camping et vos barbecues express / auteurs : collectif ; rédactrices : Josée D'Amour et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2023]. — 189 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico-pratiques!).

   Comprend un index. — ISBN 9782896582082. — ISBN 2896582088.

  1. Cuisine préparée à l'avance 2. Cuisine au barbecue 3. Aliments marinés 4. Livres de cuisine I. Préfontaine, Marilyn, auteur II. Titre.  III. Collection : Pratico-Pratiques !

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Everell, Geneviève, auteur
   Passion saumon / Geneviève Everell ; photographies et stylisme : Julien Herger. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : Goélette éditions, [2023]. — 222 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782898004902.

  1. Cuisine (Saumon) 2. Livres de cuisine I. Herger, Julien, 1987-, photographe (expression) II. Titre.

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Fox, Joanna, 1980-, auteur
   Little critics : what Canadian chefs cook for kids (and kids actually eat) / Joanna Fox ; foreword by Fred Morin of Joe Beef ; photography by Dominique Lafond. — [Toronto, Ontario] : Appetite by Random House, [2022]. — 261 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — Certaines photographies ont étées prises par Maya Visnyei et Viranlly Liemena. — ISBN 9780525611509.

  1. Cuisine pour enfants 2. Livres de cuisine I. Titre.

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Style de vie magazine. — Commence avec : 01 [2020?]. — Longueuil (Québec) : Amylitho inc., [2020?]-. — volumes ; 28 cm.

Inconnu. — Description d'après : 01 [2020?]; titre de la couverture. — ISSN 2564-4157.

  1. Livres de cuisine 2. Périodiques.

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White, Dana Angelo, auteur
   [Healthy air fryer cookbook. Français]
   Air Fryer : 100 recettes santé / Dana Angelo White. — Saint-Constant, Québec : Broquet, 2023.

   Traduction de : Healthy air fryer cookbook : 100 great recipes with fewer calories and less fat!. — Publié antérieurement sous le titre : Friteuse à air : recettes santé. 2019. — Comprend un index. — ISBN 9782896547821. — ISBN 2896547827.

  1. Friture à air chaud 2. Régimes hypolipidiques — Recettes 3. Régimes hypocaloriques — Recettes 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Friteuse à air.

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