À propos de BAnQ
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Friture à air chaud
Cuisiner à l'air fryer / auteurs : collectif ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]-. — 1 ressource en ligne (volumes) : illustrations en couleur. — (Pratico pratiques !). Comprend un index. — Dépouillement incomplet : [1]. 85 recettes gourmandes en version plus santé -- t. 2. 85 nouvelles idées pour plus de croustillant au quotidien. 2022. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Cuisiner à l'air fryer. Québec (QC) : Pratico édition, [2021]- (Pratico pratiques !). — ISBN
1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Collection : Pratico-Pratiques !
641.7/7 TX689 6833927
Comprend un index. — Traduction de : Tschiesche, Jenny. Air-fryer cookbook. — ISBN
Tschiesche, Jenny, auteur
[Air-fryer cookbook. Français]
Les meilleures recettes au air fryer : pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre air fryer : 101 recettes délicieuses et éprouvées / Jenny Tschiesche ; photographies par Clare Winfield ; traduction et adaptation : Véronique Bureau. — Saint-Constant, Québec, Canada : Broquet, [2022]. — 144 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. Winfield, Clare, photographe II. Tschiesche, Jenny. Air-fryer cookbook III. Titre. IV. Titre : Air fryer.
641.7/7 TX689 6807754
