Bibliographie du Québec

Vol. 55, no 12 (décembre 2022)

Aliments — Industrie et commerce — Aspect de l'environnement

Lamontagne, Dominic D., 1976-, auteur
La chèvre et le chou : débat entre un artisan fermier et un militant végane / Dominic Lamontagne, Jean-François Dubé ; illustration [de la couverture] de Marc Séguin ; postface d'Yves-Marie Abraham. — Montréal (Québec) : Éditions Écosociété, [2022]. — 279 pages : illustrations ; 21 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782897198213. — ISBN 2897198214.

1. Végétalisme 2. Aliments — Industrie et commerce — Aspect de l'environnement 3. Aliments — Industrie et commerce — Aspect moral 4. Agriculture — Aspect de l'environnement 5. Agriculture — Aspect moral I. Dubé, Jean-François, 1993-, auteur II. Titre.

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