Bibliographie du Québec

Vol. 55, no 12 (décembre 2022)

Accord des vins et des mets

Giguère, Jean-Sébastien, auteur
Climats : cuisine + vin, au gré des saisons / Jean-Sébastien Giguère, Hugo Duchesne ; photographies : Matt Ayotte. — Anjou (Québec) : les Éditions La Presse, [2022]. — 289 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782898251276. — ISBN 2898251275.

1. Cuisine saisonnière 2. Accord des vins et des mets 3. Livres de cuisine I. Duchesne, Hugo (Sommelier), auteur II. Ayotte, Matt, photographe (expression) III. Titre. IV. Titre : Cuisine + vin, au gré des saisons V. Titre : Cuisine et vin, au gré des saisons.

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