À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Livres de cuisine
La bible des soupes et potages. — Québec : Pratico édition, 2023. — (Je cuisine). Comprend un index. — ISBN
1. Soupes 2. Livres de cuisine.
641.81/3 TX757 CIP 202301
Comprend un index. — Pour enfants. — ISBN
Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
Le chef, c'est moi! : 100 recettes que les enfants adorent cuisiner et manger / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Vincent Bernard [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 222 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes. Mini).
1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Albums documentaires 3. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. Préfontaine, Marilyn, auteur III. Titre.
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Comprend un index. — "Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — ISBN
Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
Prêt en 30 minutes... ou moins! / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Maude Gagnon et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde, Andrée-Ann Lachance, Sophie Lachance et Ariane Leclerc ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet, Tony Davidson, Michaël Fournier, Francis Gauthier, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe). — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Gagnon, Maude (Rédactrice), auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) IV. Titre. V. Titre : Prêt en trente minutes... ou moins! VI. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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Comprend un index. — ISBN
Boivin, Maxime (Mixologue), auteur
Mocktails : recettes sans alcool et sirops maison / Maxime Boivin ; photographe : Élizabeth Gartside. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2022]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
1. Cocktails non alcoolisés 2. Livres de cuisine I. Gartside, Elizabeth, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Recettes sans alcool et sirops maison.
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Comprend un index. — ISBN
Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-, auteur
Cétogène : nos nouvelles recettes, pour combler toutes vos envies! / Dre Èvelyne Bourdua-Roy, Josey Arsenault, Sophie Rolland, neuroscientifique ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec, Québec : Pratico édition, [2022]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Régimes cétogènes — Recettes 2. Régimes hypoglucidiques — Recettes 3. Livres de cuisine I. Arsenault, Josey, 1971-, auteur II. Rolland, Sophie, 1973-, auteur III. Titre.
641.5/6383 RM237.73 6835593
Comprend un index. — ISBN
Chesterman, Lesley, 1967-, auteur
Un week-end chez Lesley : mes idées gourmandes à partager / Lesley Chesterman ; photographies et retouches, Maude Chauvin ; illustrations, Marc Tellier ; traduction et correction d'épreuves, Vincent Fortier. — Montréal (Québec) : les Éditions Cardinal, [2020]. — 318 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Chauvin, Maude, photographe (expression) II. Titre.
641.5 TX714 6861432
Comprend un index. — En tête du titre : Ricardo. — ISBN
Coutu, Brigitte, auteur
Manger ensemble : nos meilleures formules pour recevoir / par Brigitte et Ricardo ; photographe : Maude Chauvin. — Anjou (Québec) : les Éditions La Presse, [2022]. — 231 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Ricardo, 1967-, auteur II. Chauvin, Maude, photographe III. Titre.
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Comprend un index. — ISBN
D'Amour, Josée, auteur
C'est dans le sac! : préparez, congelez... et dégustez! / auteurs: collectif ; rédactrice: Josée D'Amour ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Vincent Bernard [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 181 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico pratiques !).
1. Cuisine préparée à l'avance 2. Aliments congelés 3. Cuisine (Aliments congelés) 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Pratico-Pratiques !
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Comprend un index. — Dépouillement incomplet : no 1. Printemps - été -- no 2. Automne - hiver. — ISBN
Di Stasio, Josée, auteur
Mes carnets de saison / Josée Di Stasio ; photographies de Dominique T Skoltz. — Montréal (Québec) : KO éditions, [2022]. — volumes : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine saisonnière 2. Desserts aux fruits 3. Livres de cuisine I. Skoltz, Dominique T., , photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Printemps - été IV. Titre : Automne - hiver.
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Fou des boulettes! : 85 recettes totalement wow!. — Québec : Pratico édition, 2023. — (Pratico-pratiques!). Comprend un index. — ISBN
1. Boulettes de viande 2. Livres de cuisine.
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Comprend un index. — ISBN
Latreille, Jérémie, auteur
Ça pas d'l'air, mais c'est santé! : 75 recettes simples et protéinées / Jérémie Latreille. — Québec : Pratico édition, 2023.
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/63 TX741 CIP 202301
Comprend un index. — ISBN
Latreille, Jérémie, auteur
Ça pas d'l'air, mais c'est santé! : 75 recettes simples et protéinées / Jérémie Latreille. — Québec : Pratico édition, 2023.
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/63 TX741 CIP 202301
Comprend un index. — ISBN
Laurie Douceur, 1995-, auteur
Les douceurs : 80 recettes de desserts et d'autres plaisirs pour revenir à l'essentiel / Laurie Douceur ; rédactrice : Pascale Hubert et Sarah Lachance ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 236 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Hubert, Pascale, auteur II. Lachance, Sarah, auteur III. Titre.
641.86 TX773 6829994
Le magazine Imposteur culinaire. — Commence avec : no 1 [2021]. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : les Éditions Coup d'œil, [2021]-. — volumes ; 28 cm. Irrégulier. — Description d'après : no 1 [2021]; titre de la page de titre.
1. Périodiques 2. Livres de cuisine I. Titre : Imposteur culinaire.
6801104
Textes, recettes et stylisme culinaire : Marilou ; photographies : Alexandre Champagne. Cf. page au début du tome 1. — Tome 4 : Photographies par Marilou et Justine Marc-Aurèle. — Tome 5 : Photographie & stylisme, Justine Marc-Aurèle. — Avant-titre de la page de faux-titre des tomes 1, 3, 4 et 5 : Les Éditions Cardinal présentent. — Comprend des index. — Dépouillement incomplet : t. 1. [Sans titre particulier] -- t. 2. [Sans titre particulier]. 2016 -- t. no 3. Desserts. 2018 -- t. no 4. Un peu plus végé. 2020 -- t. no 5. Tout simple. 2022. — ISBN
Marilou, 1990-, auteur
3 fois par jour / par Marilou & Alexandre Champagne. — Montréal, QC : Cardinal, [2014]-. — volumes : illustrations en couleur ; 29 cm.
1. Cuisine 2. Desserts 3. Cuisine végétarienne 4. Cuisine rapide 5. Livres de cuisine I. Champagne, Alexandre, 1985-, photographe (expression) II. Marc-Aurèle, Justine, photographe (expression) III. Titre. IV. Titre : Desserts V. Titre : Peu plus végé VI. Titre : Tout simple VII. Titre : Trois fois par jour.
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Comprend un index. — Éditeur des tomes 2 et 3 : Les Éditions Goélette. — Dépouillement : [1]. [sans titre particulier] -- t. 2. Recettes keto -- t. 3. Recettes keto. — ISBN
Maurice, Matthieu, auteur
Imposteur culinaire : chef et entrepreneur / auteur : Matthieu Maurice ; textes et rédaction : Matthieu Maurice, Isabelle Asselin et Marie-Pier Cham. — Édition recettes kéto. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : les Éditions Coup d'œil, [2020-2022]. — 3 volumes : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Régimes cétogènes — Recettes 2. Livres de cuisine I. Asselin, Isabelle, auteur II. Cham, Marie-Pier (Auteure de Imposteur culinaire), auteur III. Titre. IV. Titre : Recettes kéto.
641.5/6383 RM237.73 6409062
Meal prep bien pensé pour toujours bien manger. — Québec : Pratico édition, 2023. — (Avec Caty). Comprend un index. — ISBN
1. Cuisine préparée à l'avance 2. Livres de cuisine I. Collection : Avec Caty.
641.5/55 TX652 CIP 202301
Comprend un index. — ISBN
Orsini, Marina, auteur
Gourmande ! : mes recettes de famille / Marina Orsini ; photographies : Rosalie-Anne Lavoie Bolduc (portraits et plats), Marina Orsini (fleurs), collection personnelle de Marina Orsini (photos d'archives) ; illustrations : Maria Postigo (légumes) et Marina Orsini ; chefs : Marc Maulà et Denis Drolet. — Montréal (Québec) Canada : Québec Amérique, [2022]. — 344 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.
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Plaisir au menu avec Caty. — Commence avec : Volume 5, no 2 [2022]. — Québec (QC) : Pratico-pratiques, [2022]-. — volumes ; 28 cm. Cinq fois par année. — Description d'après : Volume 5, no 2 [2022]; titre de la couverture. — Fait suite à : Plaisirs minceur de Caty. — ISSN 2561-0511.
1. Cuisine santé — Périodiques 2. Périodiques 3. Livres de cuisine.
6842267
Comprend des index. — ISBN
Plante, Geneviève, 1979-, auteur
L'heure de la soupe : des recettes originales pour surprendre vos papilles / Geneviève Plante ; photographies : Laura G. Diaz (sauf p. 26 et 61 : Geveviève Plante et p. 31 : Krystel V. Morin). — Anjou (Québec) : les Éditions La Presse, [2022]. — 149 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.81/3 TX757 6825136
Comprend un index. — ISBN
Potvin, Christina, auteur
Hop dans le wok! : les secrets de la cuisine asiatique à la maison / Christina Potvin et Quy Tâm Vo ; photographies : Ariel Tarr. — Montréal (Québec) : les Éditions Cardinal, [2022]. — 291 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Vo, Quy Tâm, auteur II. Tarr, Ariel, photographe (expression) III. Titre.
641.595 TX724.5* 6861418
Comprend un index. — ISBN
Savard, Caroline, 1980-, auteur
Desserts "wow"! : 75 recettes trop le fun à cuisiner avec les enfants / Caroline Savard ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Vincent Bernard [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 181 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.86 TX773 6843559
Thaï, chinois et cie. — Québec : Pratico édition, 2023. — (Les plaisirs gourmands de Caty). Comprend un index. — ISBN
1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Titre : Thaï, chinois et compagnie II. Collection : Plaisirs gourmands de Caty.
641.595 TX724.5* CIP 202301
Titre parallèle au dos en caractères chinois simplifiés. — Comprend des références bibliographiques (pages 344-345) et un index. — ISBN
Wang, Caroline, auteur
Légumes asiatiques : jardiner, cuisiner, raconter / les soeurs Wang ; Caroline, Stéphanie et Patricia ; photographie : Virginie Gosselin. — Montréal (Québec) : Parfum d'encre, [2022]. — 351 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.
1. Cuisine (Légumes) 2. Cuisine asiatique 3. Horticulture potagère 4. Livres de cuisine I. Wang, Stéphanie, auteur II. Wang, Patricia Ho-Yi, auteur III. Gosselin, Virginie, photographe (expression) IV. Titre.
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Comprend un index. — ISBN
Wolfe, Mandy, auteur
[More Mandy's. Français]
La bonne table de Mandy : 120 recettes santé réconfortantes / Mandy Wolfe, Rebecca Wolfe et Meredith Erickson ; traduit de l'anglais par Linda Nantel ; photos : Alison Slattery, Two Food Photographers ; illustrations : Neethi. — Anjou (Québec) : les Éditions La Presse, [2022]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Wolfe, Rebecca, auteur II. Erickson, Meredith, 1980-, auteur III. Titre.
641.5/63 TX741 6825135
