À propos de BAnQ
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Plantes sauvages comestibles — Québec (Province) — Identification
Comprend des références bibliographiques (pages 295-296 et un index. — ISBN
Burton, Laurence, auteur
Un goût de forêt : identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec / Laurence Burton. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2022]. — 301 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.
1. Plantes sauvages comestibles — Québec (Province) — Identification 2. Plantes sauvages comestibles — Récolte — Québec (Province) 3. Plantes sauvages comestibles — Populations — Régénération — Québec (Province) 4. Guides d'identification I. Titre.
581.6/3209714 QK98.5* 6730275
Comprend des références bibliographiques (pages 228-233) et des index. — Traduction de : Phillips, Roger, 1932-2021. Wild food. — Reproduction de (manifestation) : Phillips, Roger, 1932-2021. Cuisine des champs au Québec. Saint-Constant : Broquet, cop. 2003. — ISBN
Phillips, Roger, 1932-2021, auteur
[Wild food. Français]
La cuisine des champs et des forêts au Québec / Roger Phillips ; traduit et adapté pour le Québec par Normand Lebeau. — Saint-Constant, Québec, Canada : Broquet, [2022]. — 240 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
1. Cuisine (Aliments sauvages) 2. Plantes sauvages comestibles — Québec (Province) — Identification 3. Guides d'identification 4. Livres de cuisine I. Phillips, Roger, 1932-2021. Wild food II. Titre.
641.6 TX823 6607404
