Bibliographie du Québec

Vol. 55, no 1 (janvier 2022)

Le Coz, Nathalie, 1957-, auteur
Cantine sauvage : s'approvisionner en pleine nature et en toute liberté / Nathalie Le Coz, Martin Perreault. — Anjou, Québec : Fides, 2022.

ISBN 9782762145083. — ISBN 2762145082.

1. Aliments sauvages I. Perreault, Martin, 1968-, auteur II. Titre.

641.3/02

TX369

CIP 202204

Sicard, Matthieu, auteur
Connaitre, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec / Matthieu Sicard, Yves Lamoureux. — 4e édition. — Anjou, Québec : Fides, 2022.

Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN 9782762144987. — ISBN 2762144981.

1. Champignons comestibles — Québec (Province) 2. Champignons — Identification 3. Cuisine (Champignons) 4. Champignons comestibles — Québec (Province) — Ouvrages illustrés 5. Guides d'identification 6. Ouvrages illustrés I. Lamoureux, Yves, 1962-, auteur II. Titre.

579.6/163209714

QK605.7*

CIP 202208